Cette formation sensibilise aux enjeux du gaspillage alimentaire et fournit des pistes pour agir afin de réduire cet impact en s’inscrivant dans une démarche vertueuse.
Identifier et évaluer les sources de gaspillage.
Agir pour réduire les sources de gaspillage.
S’inscrire durablement dans une démarche vertueuse de consommation responsable et durable.
1- Les enjeux de la lutte contre le gaspillage alimentaire
2- Le cadre réglementaire en Europe et Au Grand-Duché
3- Les sources de gaspillage alimentaire et les acteurs concernés
4- Agir pour lutter contre le gaspillage alimentaire tout en préservant la sécurité des aliments
5- S’inscrire durablement dans une démarche vertueuse de consommation responsable
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