Die Schulung behandelt die 12 Prinzipien der Grünen Chemie, die die Entwicklung umweltfreundlicher Verfahren zur Gewinnung von Inhaltsstoffen mit geringer Umweltbelastung ermöglichen.
Die strategische Bedeutung dieser Prinzipien wird im Rahmen der Einhaltung der planetaren Grenzen, des Global Compact der Vereinten Nationen für die Umwelt und der wichtigsten bereits umgesetzten Maßnahmen zum Schutz unseres Planeten vorgestellt.
Die wichtigsten mit diesen Prinzipien verbundenen Metriken werden detailliert beschrieben, um neue Verfahren zu entwickeln oder bestehende Verfahren mit geringer Umweltbelastung zu verbessern, wobei das Ziel darin besteht, sich der biologischen Chemie anzunähern.
Schließlich wird ein Überblick über die Implementierung dieser Prinzipien mit akademischen und industriellen Beispielen und den Auswirkungen auf den Produktlebenszyklus gegeben.
Dieses Seminar wird von Michel Philippe geleitet, der nach seiner Promotion am Institut de Chimie des Substances Naturelles in Gif sur Yvette über neue Saccharidderivate im Bereich antibakterieller Verbindungen und immunstimulierender Wirkstoffe 36 Jahre lang bei L’Oréal als Leiter für nachhaltige Innovation und anschließend als Experte für Ökodesign, grüne Chemie und Natürlichkeit tätig war. Als AFNOR/ISO-Mitglied war er auch an der Ausarbeitung der ISO-Standards 16128-1,2 zur Terminologie und den Kriterien der Natürlichkeit in der Kosmetik beteiligt, die die Prinzipien der grünen Chemie umfassen.
Modul #1: RESPEKT DER PLANETAREN GRENZEN DURCH ÖKODESIGN UND BIOINSPIRATION
Modul #2: DIE PRINZIPIEN DER GRÜNEN CHEMIE UND IHRE METRIKEN AUF DEM WEG ZUR BIOLOGISCHEN CHEMIE
Modul #3: INDUSTRIELLE BEISPIELE – Bewertung der Einhaltung der Prinzipien der Grünen Chemie
Modul #4: SACCHARIDE: SCHLÜSSELMOLEKÜLE FÜR EINE GRÜNE UND BIOLOGISCHE CHEMIE
Modul #5: ENZYME: VON DER GRÜNEN CHEMIE ZUR SYNTHETISCHEN BIOLOGIE
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